UV(紫外線)殺菌とは?原理や特徴、用途について

水中、空気中、表面に付着している細菌は厄介です。強力な紫外線照射は微生物を効果的に迅速に減少させることができます。

紫外線は次のようなことに役立っています。

  • 衛生的な飲用料にする
  • 排気された空気を浄化する
  • 食品包装の表面を殺菌する
  • 公共エリアの空気をきれいに保つ

このような処理をする時に用いられる、効率的なUV殺菌プロセスについてご紹介します。

UV(紫外線)殺菌の基礎知識

UV(紫外線)殺菌の原理

UV殺菌プロセス
254 nm低圧ランプの発光スペクトルとDNAの吸収スペクトル(DIN 規格1031 Part10としての大腸菌群)

UV殺菌とは、殺菌に効果的な波長である200 nmから300 nm、特に280 nm未満の波長域の紫外線(UVC)を用いた殺菌方法です。これには高い殺菌効果があります。

細胞内のDNAはこの波長領域に吸収があり、UVCの紫外線を吸収すると、DNA構造は破壊され、生きている細胞は不活性な状態となり、増殖ができなくなります。ウイルス、細菌、酵母菌、真菌などの微生物は、紫外線照射により数秒で死滅します。

照度が十分に高い場合、UV殺菌は信頼性が高く環境にやさしい方法であり、化学物質が不要となります。 さらに、紫外線に対する耐性菌はありません。

紫外線殺菌の特徴

紫外線は空気や物質の殺菌に使用できます。化学薬品を使用せずに微生物を不活性化する方法をビデオでご覧ください。